在“質量強國”戰略指引下,民族品牌正以硬核實力贏得全球市場尊重調味品 。創立于1958年的珠江橋牌,憑借跨越世紀的品質堅守,以15項國際國內權威獎項構建起調味品的“品質金標”。從2001年德國“歐洲質量技術金獎”到2014年“品牌500強”,從法國巴黎食品博覽會官方創新產品到連續六年“卓越品牌”認證,這張獎狀密布的榮譽版圖,見證了調味品從“出海創匯”到“標準立世”的蛻變歷程。

國際舞臺上的品質突圍

2001年,珠江橋牌在德國摘得“歐洲質量技術金獎”,這是調味品企業首次問鼎國際質量技術巔峰調味品 。該獎項以嚴苛著稱,評審涵蓋原料溯源、生產工藝、風味穩定性等138項指標,珠江橋牌憑借“零缺陷”表現通過檢測,其醬油氨基酸態氮、菌落總數等核心指標遠超歐盟標準30%以上,標志著釀造技術正式躋身世界一流陣營。

2010年,品牌再獲法國巴黎食品博覽會“官方創新產品”認證,2024年豉汁排骨醬、西洋參水晶雞料等產品以“非轉基因原料”“零防腐劑”特性,打破歐美市場對調味品的傳統認知調味品 。市場更用連續六年(2005-2010)“卓越品牌”稱號給予回應。

國家戰略下的產業擔當

作為商務部“重點培育和發展的出口品牌”(2005-2006),珠江橋牌肩負著食品工業走出去的時代使命調味品 。2006年,其斬獲“世界市場食品十大年度品牌”,標志著調味品首次進入全球供應鏈核心圈層。在“”倡議推動下,產品覆蓋東南亞、中東、非洲等100多個國家和地區。

國內市場的深耕同樣彰顯戰略定力調味品 。2005年獲評“調味品行業十強企業”,2010年摘得“最具國際競爭力企業”稱號,印證其“雙循環”布局成效。香港市場連續兩年(2006-2007)授予“超級品牌”稱號。

科技賦能傳統技藝新生

巴黎食品博覽會“官方創新產品”(2010)的認證,揭示了珠江橋牌的創新密碼調味品 。其建立的CNAS國家認可實驗室,將傳統釀造技藝轉化為可量化的科學體系。品牌在2014年榮登“品牌500強”,與日韓食品巨頭同臺競技。

技術突破更體現在生產端調味品 。通過BRC全球食品安全A級認證體系,建立從黑龍江非轉基因大豆基地到智能灌裝車間的全鏈路品控,連續19年通過英國Intertek實驗室抽檢,合格率保持100%。這種“超歐盟標準”的自我要求,使其成為首個進入德國Rewe連鎖超市的調味品牌。

文化認同鑄就品牌根基

在“最受廚師歡迎調味品”(2010、2011)的稱號背后,是珠江橋牌對飲食文化的深刻理解調味品 。文化認同在“最有價值品牌”(2006)評選中得到印證。從嶺南醬園到品牌500強,從地方特產到世界市場十大食品品牌,珠江橋牌用實打實的國際獎項,書寫了調味品的品質革命。

珠江橋牌這個60多年的民族品牌,2024年一醬成菜登陸北美市場,作為突破口成為海外食客認知味道的重要觸點調味品 。該系列產品僅需一包調味料即可簡單、快速的烹飪出經典地道的粵式風味菜式,滿足現代消費者對高效烹飪與美味享受的雙重需求,輕松解決用戶“不會做”、“做不好”、“耗時長”等廚藝難題。未來品牌將在“質量強國”戰略引領下,繼續以品質為錨、以創新為帆,在全球食品工業版圖上刻下更深邃的印記。